清明时节，除了细雨纷纷，更少不了一抹治愈的翠绿。

在这个慎终追远的日子里，有一种味道叫“青团”。为了让同学们更真切地感受传统节日的温度，法学院易班工作站在教学楼A楼208教室举办了一场“手作青团，品味清明”的线下体验活动。

这一次，我们选择了免煮青团——不用蒸、不用等，揉一揉、包一包，美味即刻上桌！当艾草香遇上同学们的巧手，这场活动不仅“糯”住了大家的胃，更拉近了彼此的距离。快跟随镜头，一起回顾那些轻松有趣的瞬间吧！

揉进春色，捏出心意

活动还没开始，现场就已经弥漫着淡淡的艾草香。提前准备好的免煮青团皮、豆沙馅、咸蛋黄肉松等材料整齐排列，仿佛在等待一场“变形记”。

在简单的教学后，大家纷纷撸起袖子，开启了“揉面大作战”。免煮青团皮的最大好处就是——软糯Q弹、直接可用！同学们上手特别快，有的手法娴熟，有的虽然第一次尝试，但认真劲儿十足，现场笑声不断

免煮也“卷”起来了

谁说青团只能是圆的？在同学们的奇思妙手下，青团开始“卷”了起来——有的大胆创新，包成了饺子的形状；有的在表面刻上了花纹；甚至还有人做出了“巨型全家福”青团，主打一个实在！

因为是免煮款，包好就能直接开吃，现场瞬间变成了“春日茶话会”。大家一边包一边尝，气氛轻松又热闹。

一口软糯，满嘴春天

包好就能吃，完全不用等！免煮青团的外皮软糯Q弹，油光锃亮，咬上一口，甜口的豆沙细腻绵密，咸口的蛋黄肉松咸香流油。

活动最后，大家还不忘将一部分青团打包，分享给宿管阿姨、门卫大叔、未能到场的同学等等，把这份春日里的暖意传递给更多人。